Vend inn friske eller frosne bær i muffinsrøra. Muffinsene blir utrolig saftige og gode!
Muffins
Les også:
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 100 g smør
- 2Â dl sukker
- 3Â stk egg
- 4Â dl hvetemel
- 2Â ts bakepulver
- 1 ½ dl kefir eller kulturmelk
- 2 dl blåbær eller andre bær du har tilgang til
Fremgangsmåte
1
Rør smør og sukker lyst og lett. Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hvert.
2
Sikt sammen hvetemel og bakepulver, og tilsett vekselvis med melk.
3
Fordel røren i muffinsformer og stek midt i ovnen ved 175 °C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist. Muffins smaker best nybakt.
Leave a Reply
Related Posts
Brownies med marinert frukt
Denne brownien kan smakes til på uttalige måter; med kokos, ...mer
Sunt skolebrød med bær
Cathrine Lillekroken fra Folldal skole står bak denne oppskriften som ...mer
Hjemmelaget saft
Tar du bryet med å lage din egen saft av ...mer
Sjokoladepavlova med friske bær
Pavlova er en ekte festkake. Og en stor fordel er ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
