Når epletrærne bungner av modne epller, er det på tide å bake denne herlige og lettvinte eplekaken. Den passer perfekt å servere når dere er mange rundt bordet.
Oppskrift
Ingredienser
- 2 stk egg
- 4Â dl sukker
- 7Â dl hvetemel
- 4Â ts bakepulver
- 2Â ts vaniljesukker
- 3Â dl TineMelk Lett
- 4 ss TINE Ekte Meierismør (smeltet)
- ¾ dl sukker
- 2Â ss kanel
- 6 – 8 stk epler
- 3Â dl Piano Vaniljesaus eller vispet krem
Fremgangsmåte
1
Du trenger en langpanne, ca 30 x 25 cm. Sett stekeovnen på 200 °C.
2
Visp egg og sukker til eggedosis. Bland mel, bakepulver, og vaniljesukker. Bland dette forsiktig inn i eggedosisen vekselvis med melk og smør.
3
Skrell eplene og del i båter. Legg eplebåtene i en pose og rist slik at de blir dekket av sukker- og kanelblandingen.
4
Legg et bakepapir i langpannen. Hell kakedeigen i og trykk eplene i jevnt fordelt. Stek kaken midt i ovnen i ca. 25 minutter. Server vispet krem eller vaniljesaus til.
Servering
Server lunken med vispet krem eller vaniljesaus
Oppskrifter Eplekake
Leave a Reply
Related Posts
Tarte Tatin
Lars Barmen lærer deg å lage epleterte i stekepannen. Husk ...mer
Lars Barmens epleterte
Lars Barmen har fokus på epler i TV-serien Barmeny og ...mer
Mettes beste eplekake
Her er oppskrift på en av våre kjære medarbeideres beste ...mer
Turflørten
En ypperlig dessertkake som passer fint som "pausemat" laget på ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
