Ingen jul uten klementiner. Aller helst mormors fra lake med stjerneanis og kanelstang. Spises som de er eller sammen med fyldig vaniljeis. Godt!
Oppskrift
Porsjoner 4
Ingredienser
- 3 dl tørr hvitvin
- 1 ½ dl sukker
- 3 stk stjerneanis
- 2 stk hel kanel
- 14 stk klementin
Fremgangsmåte:
1
La vinen få koke opp med sukker og krydder. Skal få koke ca 10 minutter under lokk. Skrell klementiner så alt det hvite blir borte. Legg dem i en trang form eller gryte. Hell den varme laken over.
2
La det stå avkjølt noen timer. Bytt plass på klementinene så alle får et skikkelig lakebad.
3
Legges pent opp og serveres med iskrem, pisket krem eller vaniljekesam.
Mer dessert
Leave a Reply
Related Posts
Turflørten
En ypperlig dessertkake som passer fint som "pausemat" laget på ...mer
Sjokoladedrøm med blåbærsorbet
Sjokoladefondant med flytende kjerne er rett og slett nydelig! Prøv ...mer
Champagnemousse
Champagnemousse er den perfekte dessert når noe skal feires. ...mer
Tilslørte bondepiker
Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert som fortjener at det ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
