Brownie & Blondie

Brownie & Blondie Foto: Opplysningskontoret for brød og korn

Brownie & Blondie

I denne varianten av Brownies er noe av den mørke sjokoladen erstattet med hvit sjokolade.

Oppskrift

Ingredienser

Browniedeig :
  • 60 g mykt smør
  • 100 g mørk sjokolade grovhakket
  • 125 g sukker
  • 50 g kakaopulver
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 stk egg
  • 60 g hvetemel
Blondiedeig :
  • 60 g mykt smør
  • 100 g hvit sjokolade grovhakket
  • 125 g sukker
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 stk egg
  • 100 g hvetemel

Fremgangsmåte

1
Fremgangsmåten er den samme for begge deigene:
2
Mykt smør, sjokolade, sukker, egg, hvetemel og vaniljesukker røres sammen i en bolle.
3
Fordel begge deiger i et sjakkmønster i en liten langpanne ca. 20×30 cm. Glatt ut deigen.
4
Stek ved 180 °C i 20-25 minutter.
5
Avkjøles på rist.

Brød og korn

Opplysningskontoret for brød og korn arbeider for økt kunnskap og interesse for å bruke korn- og brødvarer hos norske forbrukere.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord