Internasjonalt lam
Innvandring kombinert med nordmenns reiselyst er i ferd med å ...mer
Nasjonalrettens historie
Fårikålens egentlige opprinnelse er en av vår tids store uløste ...mer
Skogens konge på menyen
Elgkjøtt er et supert utgangspunkt enten du skal lage norsk ...mer
Reinsdyrkjøtt – sunt eller usunt?
Er du opptatt av helse og sunnhet så er reinsdyrkjøtt ...mer
Smak av fjell og vidde
Høsten er en eneste stor parademarsj i norske delikatesser. Multer, ...mer
God reinsdyrsesong
Tilgangen på førsteklasses reinsdyrkjøtt er svært god i høst. Nå ...mer
Valg av lammekjøtt
Den deilige duften av lammestek i ovnen hører høsten til. ...mer
Norsk og eksotisk
Nå er nordisk mat moderne, og er høyaktuelt på flotte ...mer
Norske slagere
Norsk tradisjonsmat er aktuell som aldri før! Unge mennesker trykker ...mer
Jakttider i Norge
I Norge er det tillatt å jakte på nesten 60 ...mer
Knivskarp kamp om NM-gullet
Høy temperatur og tøff konkurranse preget dagens norgesmesterskap i kjøttfag. ...mer
Reinsdyrkjøtt- en smak av vidda
Høsten er en eneste stor parademarsj i norske delikatesser. Multer, ...mer
Norsk lam Рen av verdens beste r̴varer
Norsk lam er i verdenstoppen. Vårt lammekjøttet er en delikatesse ...mer
Lammesesongen er i gang!
Norsk lam er en råvare i verdensklasse. Akkurat nå får ...mer
Du vinner kjøtt-NM
Fredag 16. september slipes knivene når Norgesmesterskapet i Kjøttfag går ...mer
Helgefavoritter med kjøttdeig
Kjøttdeig er basis i mange av våre fredags- og lørdagsfavoritter. ...mer
Unge liker lammekjøtt
Fårikål, lammestek og pinnekjøtt øker i popularitet, ikke minst blant ...mer
Fakta og pølsevev
Allting har en ende - pølsa den har to. Her ...mer
Bytt kjøttdeig, lev sunnere
Ett av de viktigste grepene vi kan ta for å ...mer
Biff – en norsk klassiker
Biff er fortsatt mange nordmenns favorittmat. Og ikke uten grunn. ...mer
