Ratatouille – Lise Finckenhagen
Lise Finckenhagen gir deg nyttige råd om behandling og bruk ...mer
Rotgrønnsaker – Lise Finckenhagen
Lise Finckenhagen gir deg nyttige råd om behandling og bruk ...mer
Klassisk rype i fløtesaus
Hvordan tilberede rype og skogsfugl
Under tilberedning av rype og skogsfugl ...mer
Koking og trekking av kjøtt
Koking av kjøtt er en god gammel tradisjon som kommer ...mer
Slik steker du lammekoteletter
Charlotte fra Matprat viser deg hvordan du enkelt steker lammekoteletter ...mer
Valg av lammekjøtt
Den deilige duften av lammestek i ovnen hører høsten til. ...mer
Forvelling av grønnsaker
Nå er høstens grøde på sitt aller beste, både når ...mer
Aubergine og squash – Lise Finckenhagen
Aubergine og squash - Lise Finckenhagen gir deg nyttige råd ...mer
Asparges – Lise Finckenhagen
Asparges - Lise Finckenhagen gir deg nyttige råd om behandling ...mer
Slik får du frukten til å vare
Trivselstemperaturene til frukt og grønnsaker kan variere med opptil ti ...mer
Gode råd for plukking og tilbereding av sopp
Når det meldes om mye sopp om høsten, er det ...mer
Unngå soppforgiftning
Skogen bugner av både giftige og spiselige sopp i soppsesongen. ...mer
Hermetisert frukt
Å hermetisere gir oss muligheten til å ta vare på ...mer
Stek soppen riktig
Sopp er hurtig å tilberede og smaker veldig godt - ...mer
En innføring i vegetarkost
Mange ønsker kanskje å legge om kostholdet i vegetarisk retning. ...mer
Slik deler du en kylling
En kylling kan tilberedes hel eller i mindre stykker. Her ...mer
ABC i kalkunfilet
Kalkunfilet er enkel og raffinert mat å servere til vårens ...mer
Ikke spis rå sopp
Noen matsopper kan gi ubehag eller forgiftning i rå tilstand, ...mer
Rødskrubb må varmebehandles godt
Noen matsopper kan gi ubehag eller forgiftning i rå tilstand, ...mer
