Cornflakesvafler

Cornflakesvafler Foto: Alf Børjesson, Matprat.no

Cornflakesvafler

Server spennende cornflakesvafler med sesongens friske bær, knuste corn flakes, lønnesirup og et melisdryss. Hvem sa vafler er kjedelig?

Oppskrift

Ingredienser

  • 4 stk egg
  • ca. 8 dl melk
  • 1 ½ dl solsikkeolje
  • 350 g hvetemel
  • 100 g corn flakes
  • 2 ts bakepulver
  • ½ ts salt
Honningsaus
  • 1 dl flytende honning
  • 1 dl mapel sirup
  • 1 ss smør
  • ½ ts malt kanel
  • litt revet muskatnøtt

Fremgangsmåte

1
Skill eggene. Visp sammen eggeplommer, melk og olje. Bland inn hvetemel, corn flakes, bakepulver og salt. Pisk eggehvitene til de danner stive topper og vend dem inn i røren. Stek vaflene til de er gylne.
2
Bland alle ingrediensene til honningsausen i en liten kjele og varm opp til kokepunktet. Avkjøl.
3
Server vaflene med sesongens friske bær og drypp sausen over. Grovknus litt corn flakes med fingrene og dryss det på toppen. Avslutt med et melisdryss.

Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt (OEK) er Norges fremste kompetansesenter for matopplysning. Vi arbeider merkenøytralt. Den norske bonden er vår oppdragsgiver og den norske forbruker er vår målgruppe.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord