Sjokoladecupcakes er populært. Med nutella får glasuren en sjokolade- og karamellaktig smak. Fantastisk godt! De ser også lekre ut når du pynter med hvite sjokoladefigurer og sølvkuler.
Oppskrift
Ingredienser
- 100 g mørk sjokolade
- 50 g TINE Ekte Meierismør
- 1½ dl TineMelk Hel
- 2 stk egg
- 1½ dl sukker
- 1Â ts vaniljesukker
- 2½ dl hvetemel
- 2Â ts bakepulver
- 2Â ss kakaopulver
- ¼ ts salt
Topping
- 50Â g TINE Kremost Naturell
- 1Â ss kakaopulver
- 225 g TINE Ekte Meierismør
- 6Â dl melis
- 3 ts kokende vann
- 5 ss sjokoladepålegg (Nutella)
Fremgangsmåte
1
Sett stekeovnen på 175 °C.
2
Grovhakk sjokoladen, smelt smøret og bland i sjokolade og melk.
3
Visp egg, sukker og vaniljesukker til lett og luftig eggedosis.
4
Bland mel, bakepulver, kakaopulver og salt.
5
Bland sjokolade- og melblandingen i eggedosisen.
6
Sett muffinsformene på en muffinsplate slik at de ikke renner utover. Fyll formene ca 2/3 fulle og stek midt i ovnen i ca. 15 minutter. Avkjøl før du har på toppingen.
7
Smelt smøret, rør i alle de tørre ingrediensene. Avkjøl. Rør i kremosten, vann og sjokoladepålegg. Sett blandingen kjølig slik at blandingen stabiliserer seg litt. Ta den fram ca 30 minutter før du skal pynte kakene.
8
Smør på topping og pynt med sølvkuler, hvite sjokoladefigurer eller det du har for hånden.
Cupcakes
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



