Når du får uventede gjester er denne eplekaken klar på 1-2-3! Kaken er klar til servering på under en time og smaker nydelig. Enklere får du det ikke.
Oppskrift
Ingredienser
- 4 stk syrlige epler
- 2 stk egg
- 150Â g sukker
- 50 g smeltet TineSmør
- ¾ dl TineMelk Hel
- 150Â g hvetemel
- 1Â ts bakepulver
- 1½ ts malt kanel
Fremgangsmåte
1
Du trenger en langpanne, ca. 22 x 30 cm. Forvarm stekeovnen til 200 °C.
2
Skrell eplene og ta ut kjernehus. Skjær eplene i båter og legg dem i kaldt vann.
3
Visp egg og sukker til en luftig eggedosis. Bland smør og melk og visp blandingen i eggedosisen. Bland mel og bakepulver og rør det inn til slutt.
4
Hell deigen i smurt langpanne eller kledd med bakepapir. Dryss 1 ts kanel over deigen.
5
Hell vannet av eplebåtene og legg dem takstenslagt på deigen og dryss over resten av kanelen. Stek kaken midt i ovnen, ca. 30 minutter. Kaken skjæres i ruter ved servering.
Eplekaker
Leave a Reply
Related Posts
Tarte Tatin
Lars Barmen lærer deg å lage epleterte i stekepannen. Husk ...mer
Lars Barmens epleterte
Lars Barmen har fokus på epler i TV-serien Barmeny og ...mer
Babas eplekake
Når epletrærne bungner av modne epller, er det på tide ...mer
Mettes beste eplekake
Her er oppskrift på en av våre kjære medarbeideres beste ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
