Gode raad, eller Goro som den som oftest blir kalt, er populære småkaker å bake til jul. Kanskje fordi de ser så tradisjonelle og flotte ut?
Oppskrift
1 porsjon, ca. 30 GoroÂ
Ingredienser
- 2 stk egg
- 180 g sukker
- 2 ½ dl kremfløte
- ½ dl konjakk
- 1 ts revet sitronskall
- 500 g romtemperert smør
- 750 g hvetemel
Fremgangsmåte:
1
Egg og sukker vispes til luftig eggedosis. Visp kremfløte til luftig krem. Rør forsiktig krem, konjakk og sitronskall inn i eggedosisen. Tilsett romtemperert smør og hvetemel vekselvis i eggedosisen. Hold av litt mel til utbakingen.
2
La deigen stå kaldt natten over.
3
Kjevle ut så tynt som mulig. Klipp et mønster etter jernet, slik at du enkelt kan skjære ut riktig størrelse på leiven.
4
Kakene stekes pent gulbrune, og klippes eller skjæres straks til jevne kanter.
Flere oppskrifter på julekaker
Leave a Reply
Related Posts
Pinnekjøtt med kålrotstappe
Vestlendingenes juleribbe er i ferd med å spre seg over ...mer
Vi har oppskriftene på de beste julekakene
I følge gamle tradisjoner, så skal man bake 7 slag ...mer
Kandiserte epler
Enten det er Halloween eller jul, så er kandiserte epler ...mer
Unngå tette avløp i jula
Sprengkulde og julemat er ingen god kombinasjon for avløpsrørene. Stadig ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
