Bak dine egne sunne, grove og meget velsmakende knekkebrød
Oppskrift
24 stk.
Ingredienser
- 4Â dl sammalt hvete, grov
- 4 dl store havregryn
- 2Â dl solsikkekjerner
- 1 dl linfrø
- 1 dl sesamfrø
- 1Â ts salt
- 7Â dl vann
Fremgangsmåte:
1
Alle ingridiensene røres sammen i en bolle og smøres utover 3 brett med bakepapir. Vil du ha litt tykkere knekkebrød, bruker du to brett. Deigen er løs og klissete!
2
Stek knekkebrødene i varmluftsovn på 160 oC i 25 minutter. Ta brettene ut og skjær knekkebrødene i biter. Sett brettene inn i ovnen igjen og senk temperaturen til 150 oC. Stek videre i 45-50 minutter, eller til knekkebrødene har fått en fin gyllen farge. Ved bruk av vanlig stekeovn stekes ett brett av gangen ved 180oC , og så settes temperaturen ned til 170 oC
Flere oppskrifter på brød
Leave a Reply
Related Posts
Brød og brømat står sterkt i det norske kostholdet
OBKs spørreundersøkelse 'Brødvaner 2011' viser at brød og brødvarer står ...mer
Lavkarbobrød
Lavkarbo er populært blant mange og her får du oppskrift ...mer
Torunns grove rundstykker
Hjembakte grove rundstykker er sunt og metter godt. Med variert ...mer
Arme riddere med speilegg
Hvis brødet ditt har blitt litt tørt eller du bare ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
