Disse muffinsene er nok helt umulig å motstå, supre å ha med på tur!
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 4 stk egg
- 1 dl smør, smeltet
- 2 dl cultura naturell
- 2 dl sukker
- 6 dl hvetemel
- 2 ts malt kardemomme
- 2 ts bakepulver
- 2 dl gulrot, revet
- 100 g valnøttkjerner, finhakket
Pynt
- Melis
- Revet skall av 1 stk appelsin
- Reven gulrot
Fremgangsmåte
1
Ha egg, smeltet smør, syrnet melk og sukker i en bakebolle og visp sammen.
2
Bland i hvetemel, kardemomme og bakepulver. Rør til slutt inn revet gulrot.
3
Fordel deigen i 20 – 22 mellomstore muffinsformer. Dryss over finhakkede valnøtter
4
Stek i forvarmet ovn ved 200 grader i 12 – 15 minutter.
5
Pynt med melisglasur og raspet appelsin og gulrot.
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



