Når du tilsetter havre i røren, får vaflene en god og litt nøttaktig smak.
Oppskrift
Porsjoner 10
Ingredienser
- 100 g smør
- 4Â stk egg
- 2Â dl hvetemel
- 1Â dl havremel
- 2Â g havrekli
- 1Â ts salt
- 1Â ts bakepulver
- 5Â dl melk
Tilbehør:
- kokt egg
- tomat
- persille
Fremgangsmåte:
1
Smelt smøret og bland i alle ingrediensene i en bolle. Visp til en jevn røre.
2
La røren stå i minst 15 minutter slik at melet får svelle.
3
Røra skal være ganske tykk. Er den for fast kan litt kaldt vann røres inn.
4
Stek vaflene i et godt opvarmet jern.
5
Server vaflene med skiver av kokt egg og tomat. Pynt gjerne med persille.
Flere oppskrifter på vafler
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer


