Jordbær, kiwi og ananas som er tredd på pinner er en spenstig snacks eller dessert. Litt syndig blir det med litt sjokolade på.
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 1 plate mørk sjokolade, 70% kakao
- 1Â plate lys kokesjokolade
- 1 kurv jordbær
- 4Â stk kiwi
- ½ stk frisk ananas
- trespyd/trepinner
Fremgangsmåte
1
Smelt mørk sjokolade i vannbad. Hvit sjokolade trenger litt mer omtanke. Den må ikke varmes opp til mer enn 40 grader, ellers kan den skille seg. Sett derfor bollen med hvit sjokolade på en rist over en kjele med kokende vann. Rør forsiktig rundt og følg nøye med.
2
Dypp halvdelen av jordbærene i sjokolade – noen med mørk og noen med lys. Legg pÃ¥ matpapir til sjokoladen har stivnet.
3
Skjær ananas og kiwi opp i litt store biter og træ frukten og bærene på spiddene.
4
Hell resten av sjokoladen i en liten skål og server ved siden av.
Leave a Reply
Related Posts
Turflørten
En ypperlig dessertkake som passer fint som "pausemat" laget på ...mer
Sjokoladedrøm med blåbærsorbet
Sjokoladefondant med flytende kjerne er rett og slett nydelig! Prøv ...mer
Champagnemousse
Champagnemousse er den perfekte dessert når noe skal feires. ...mer
Tilslørte bondepiker
Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert som fortjener at det ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
