Grillmat
Du får delikate kalkunbiffer som er ypperlig på grillen ved skjære kalkunfilet i skiver og surre en baconskive rundt hver biff. Grilltiden varierer med tykkelsen på biffene og varmen på grillen.
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 1Â stk kalkunfilet, ca. 750 g
- 150Â g bacon
Marinade
- 1Â dl olje
- litt pepper
- 4 båt knust hvitløk
- saften fra 1 stk sitron
- 3 ss hakket frisk timian eller andre urter
Tilbehør
- 4Â stk maiskolbe
- 4Â stk potet
Fremgangsmåte
1
Bland sammen ingrediensene til marinaden.
2
Del kalkunfileten i passe tykke biffer, hell over marinaden og sett kaldt noen timer.
3
Forkok potetene i ca. 20 minutter og pakk dem inn i folie. Legg en skive bacon rundt hver kalkunbiff og fest med en tannstikker.
4
Legg bakepoteter og maiskolber på grillen og snu noen ganger underveis. Grill kalkunbiffene i 5-8 minutter på hver side. Grilltiden varierer med tykkelsen på kalkunbiffene.
Server grillet kalkunbiff med maiskolber og bakt potet med for eksempel urtesmør.
Leave a Reply
Related Posts
Biffsandwich
Et herlig smørbrød som virkelig metter og som er fylt ...mer
Plankebiff av elg
Plankebiff er i utgangspunktet en ekstremt stor biff som først ...mer
Biff i curry
Her kan du få satt smaksløkene på prøve. Karri, chili, ...mer
Biff Balmoral fra Skottland
Maten i Skottland består av mye kjøtt, sjømat og grønnsaker. ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
