Uansett om det er morsdag, farsdag eller Valentines day, så vil alle elske denne kaken! Stek den i hjerteform eller skjær bunnen til et hjerte og pynt med jordbær og gelé.
Jordbær
Oppskrift
Ingredienser
Sukkerbrød
- 5Â stk egg
- 150Â g sukker
- 150Â g hvetemel
- 1Â ts bakepulver
Pynt
- 1 kurv jordbær i skiver og båter
- 1 stk banan i skiver
- 2 stk kiwi i skiver
Fremgangsmåte
1
Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt mel og bakepulver og bland alt forsiktig med en slikkepott. Hell røren i smurt form og stek kaken.
2
Tegn et hjerte pÃ¥ en papplate og skjær etter det. Ta vare pÃ¥ de sukkerbrødstykkene som blir til overs, de kan du bruke sammen med fyllet for Ã¥ heve kaken og fÃ¥ fin fasong pÃ¥ den. Fyllet bestÃ¥r av krem, bananskiver, kiwi og jordbærskiver. SÃ¥ legges et lag med krem oppÃ¥ kaken sammen med jordbærskiver som legges tett i tett slik at de dekker hele overflaten. Deretter tar du en pakke rød gelé, koker opp og pensler over bærene før den stivner. Pass pÃ¥ at geleen ikke er for varm nÃ¥r du tar den pÃ¥, da smelter kremen. Pass pÃ¥ at alle bærene blir dekket. Et lite melisdryss til slutt – og en liten jordbærrose pÃ¥ toppen – voilà !
Tips
Dynk gjerne sukkerbrødbunnen i eplemost eller appelsinjuice og husk å være sjenerøs med krem, frukt- og bærfyll (om ønsket, kan du godt bruke mer frukt og bær en vi har oppgitt).
Leave a Reply
Related Posts
Liten formkakeskole
Lær deg de små knepene som gjør at du alltid ...mer
Gulrotkake
Ingen kake blir så saftig som gulrotkake. Bak flere, og ...mer
Ostekake med blåbær
Mange steder i landets skoger er blåbærene klare til å ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
