Kokken Kjartan Skjelde bruker epler fra Hardanger i pizzaen.
Oppskrift
Porsjoner: 4
Ingredienser
- 2 dl vann
- 10 g gjær
- 0,4 dl rapsolje
- 100 g finmalt rug
- 100 g finmalt hvete
- 5 g salt
- 20 g sukker
- 20 g brun sirup
Eplefyll
- 4 stk gode epler
- 20 g skogsyre
- 30 g sukker
- 20 g setersmør
Fremgangsmåte
Se video over for hvordan eplepizzaen lages.
Fra TV-programmet Den nordiske smaken på Nrk
Se oppskriften hos Nrk Mat
Oppskrift Eplekaker
Leave a Reply
Related Posts
Turflørten
En ypperlig dessertkake som passer fint som "pausemat" laget på ...mer
Sjokoladedrøm med blåbærsorbet
Sjokoladefondant med flytende kjerne er rett og slett nydelig! Prøv ...mer
Champagnemousse
Champagnemousse er den perfekte dessert når noe skal feires. ...mer
Tilslørte bondepiker
Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert som fortjener at det ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
