Hvorfor ikke grille til hverdags? Vi foreslår en smakfull og god bønnesalat sammen med grillet kyllingfilet. Mer tilbehør trenger du rett og slett ikke.
Kyllingfilet
Les også:
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 4Â stk kyllingfilet
- 2Â ss olje
- salt og pepper
Bønnesalat
- 1 boks hermetiske limabønner (butter beans)
- 1 stk rød paprika
- ½ stk slangeagurk
- 1Â dl sorte oliven
- 150Â g fetaost
- 2Â ss virgin olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- 1Â bunt frisk kruspersille
- salt og pepper
Fremgangsmåte
1
Pensle kyllingfiletene med olje og krydre med salt og pepper.
2
Pensle risten på grillen med litt olje, og legg filetene på risten. Snu ofte, så filetene ikke brenner seg. Grill på middels varme i ca. 5 minutter på hver side og la kjøttet hvile litt før servering.
3
Del alle ingrediensene til salaten i biter og bland sammen i en bolle.
4
Visp sammen olje, eddik og finhakket persille. Smak til med salt og pepper og hell dressingen over salaten.
Leave a Reply
Related Posts
Jegerfrokost
Du trenger slett ikke være jeger for å nyte en ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
