Raita

Raita

Raita

 |  by Brød og korn  |  , ,  |  Share
Raita er en indisk/pakistansk dipp som passer kjempegodt til krydret mat.

Oppskrift

4 porsjoner

Ingredienser

  • 3 dl yoghurt naturell
  • ½ stk slangeagurk
  • 1 bunt frisk mynte
  • 1 stk grønn chili
  • ½ ts salt
  • 3 blad frisk koriander til pynt

Fremgangsmåte

1
Rasp agurken på grovt jern. Press ut vannet. Del chilien i to. Ta ut frøene og finhakk chilien. Rens og finhakk myntebladene. Bland alt inn i yoghurten. Smak til med salt.
2
La det trekke i kjøleskapet i ca. 30 minutter.

Brød og korn

Opplysningskontoret for brød og korn arbeider for økt kunnskap og interesse for å bruke korn- og brødvarer hos norske forbrukere.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord
- cheap8 - www8