En eksotisk fruktsalat. Herlig som dessert eller som en forfriskning i sommervarmen.
Desserter
Oppskrift
4 porsjoner
Ingredienser
- 2Â dl vann
- 2Â ss brunt sukker
- 5 stk hele stjerneanis
- saften av 2Â stk lime
- 1 stk stor papaya
- 2 stk modne mango
- 2Â stk pasjonsfrukt
Fremgangsmåte
1
Kok opp vann, sukker og stjerneanis og la det trekke på svak varme i noen minutter til sukkeret er oppløst. Avkjøl og tilsett limesaft.
2
Skrell og del papaya og mango i passende biter, ha i pasjonsfruktkjøttet, hell over sukkerlaken og sett fruktsalaten kaldt til den skal spises.
Leave a Reply
Related Posts
Turflørten
En ypperlig dessertkake som passer fint som "pausemat" laget på ...mer
Sjokoladedrøm med blåbærsorbet
Sjokoladefondant med flytende kjerne er rett og slett nydelig! Prøv ...mer
Champagnemousse
Champagnemousse er den perfekte dessert når noe skal feires. ...mer
Tilslørte bondepiker
Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert som fortjener at det ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
