Nøttemuffins

Nøttemuffins Foto: Margrethe Myhrer, Matprat.no

Nøttemuffins

Prøv våre saftige nøttemuffins! De er laget helt uten hvetemel og kan trygt serveres til personer med coeliaki.

Oppskrift

10 stk

Ingredienser

  • 4 stk eggehvite
  • 150 g melis
  • 150 g hasselnøtter eller mandler

Fremgangsmåte

1
Pisk eggehvitene stive.
2
Mal nøttene fint i en matprosessor og bland med melis. Vend til slutt forsiktig inn eggehvitene.
3
Fordel røren i muffinsformer og stek ved 175 °C i 12-15 minutter. Avkjøl kakene i formene.

Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt (OEK) er Norges fremste kompetansesenter for matopplysning. Vi arbeider merkenøytralt. Den norske bonden er vår oppdragsgiver og den norske forbruker er vår målgruppe.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord