Nudler med kjøttdeig

| by Opplysningskontoret for egg og kjøtt | Hovedrett, Kjøttdeig, Nudler, Pasta, Rask mat | Share

Denne retten er laget med nudler som de fleste barn er veldig glad i.

Vær obs på at nudler kan inneholde mye salt og fett. Sjekk bak på pakkene og sammenlign næringsinnholdet. Spagetti eller ris kan brukes som en erstatning for nudler i denne oppskriften.

Oppskrift

Porsjoner: 4

Ingredienser

400 g kjøttdeig eller karbonadedeig
2 ss margarin eller olje til steking
2 pk nudler
2 stk gulrot
1 stk brokkoli
½ stk knollselleri (sellerirot)
½ boks aspargesbønner
2 ss revet frisk ingefær
1 båt hvitløk
4 ss soyasaus

Fremgangsmåte

Brun margarinen, stek kjøttdeigen på høy varme .

Vask, skrell og kutt gulrøttene og sellerirot i strimler. Del opp brokkolien i mindre biter. Stek alle grønnsakene med finhakket hvitløk.

Kok nudlene etter anvisning på pakken.

Bland kjøttdeig, grønnsaker og nudler, tilsett soyasaus og kraften fra aspargesbønnene.

Tips

Du kan bruke dine favorittgrønnsaker i stedet for, eller i tillegg til de som er nevnt i oppskriften.

Oppskrifter med kjøttdeig

Les også:

Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt (OEK) er Norges fremste kompetansesenter for matopplysning. Vi arbeider merkenøytralt. Den norske bonden er vår oppdragsgiver og den norske forbruker er vår målgruppe.

Website – More Posts