La egget inspirere til en velsmakende påskekake.
Oppskrift
Ingredienser
- 4Â stk egg
- 150Â g sukker
- 150Â g hvetemel
- 1Â ts bakepulver
- 1 -2Â ss sukker
- 2 dl bringebærsyltetøy eller jordbærsyltetøy
- 2 -3 dl kremfløte
- 1Â boks hermetiske aprikoser
Fremgangsmåte
Rullekake
1
Pisk eggedosis av egg og sukker.
2
Tilsett siktet hvetemel og bakepulver. Vend det inn i eggedosisen med en slikkepott.
3
Bred røren utover en langpanne med bakepapir. Stek sukkerbrødet midt i ovnen ved 175 °C i 10-12 minutter.
4
Legg et matpapir på bakebordet og strø sukker på. Etter steking hvelves kaken over på matpapiret.
5
Smør på syltetøyet og rull kaken sammen fra den ene siden.
6
Pakk kaken inn i matpapiret og legg den kjølig med skjøten ned.
Servering
1
Legg rullekakeskiver på et serveringsfat eller på tallerkener.
2
Ha på passelig med pisket krem, og legg en halv aprikos på toppen.
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



