Plommepai

Plommepai Foto: Kim Holthe, Frukt.no

Plommepai

Plommer passer perfekt som paifyll. Servér paien lun, gjerne med vaniljeis eller vaniljesaus..

Oppskrift

Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 60 g myk margarin
  • 2 ½ dl hvetemel
  • 1 dl melis
  • 100 g kesam original, 8 %
Fyll
  • 1 l plomme
  • 1 ½ dl sukker
  • 2 stk egg
  • 2 dl matfløte
  • 2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte

1
Smuldre margarin og mel. Bland i melis og kesam og kna sammen til en smidig deig.
2
Kjevle deigen ut og kle en 26 cm paiform.
3
Prikk deigen med en gaffel og forstek bunnen ved 200°C i ca. 10 min. Avkjøl.
4
Fjern plommesteinene. Legg plommene tett i tett i bunnen av paiformen. Dryss på litt av sukkeret. Visp sammen egg, fløte, sukker og vaniljesukker og hell det over plommene.
5
Stek paien ferdig ved 180 grader C i ca. 45 min.

Server paien lun, gjerne med vaniljeis eller vaniljekrem til. Nydelig!

Plommer

Plommepai

Plommepai

Plommer passer perfekt som paifyll. Servér paien lun, gjerne med …mer

Plommechutney

Plommechutney

Hjemmelaget plommechutney er nydelig til kjøtt- og fiskeretter! …mer

Plommekompott

Plommekompott

Plommekompott er en herlig dessert som ofte vekker nostalgi hos …mer

Plommesyltetøy med kanel og anis

Plommesyltetøy med kanel og anis

Krydre plommesyltetøyet med kanel og stjerneanis. Resultatet blir et pikant …mer

Opplysningskontoret for frukt og grønt

Opplysningskontoret for frukt og grønt arbeider for å øke forbruket av frisk frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Norske forbrukere i alle aldre er vår viktigste målgruppe.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord