Har du noen kakerester er det supert Ã¥ lage punsjeboller av! Og hvis du ikke har noen rester bør du vurdere Ã¥ bake litt. Disse punsjebollene er nemlig veldig gode…
Oppskrift
Ingredienser
- 250 g kakesmuler
- 75 g malte mandler
- 100 g smør
- 125 g melis
- 3 stk eggeplomme
- ca. 2 ss rom , sherry eller likør
- ca. 1 dl kakaopulver
- eller:
- 100 g kokesjokolade
- 1 pose sjokoladestrøssel
Fremgangsmåte:
1
Bland kakesmuler og mandler. Pisk mykt smør og melis hvitt og bland inn eggeplommene én og én. Bland inn kakesmulene og smak til med ønsket smakstoff. Sett kjølig til massen har stivnet.
2
Trill små kuler av massen og rull dem i siktet kakao, eller dypp dem i smeltet sjokolade og rull dem i kakepynt. Oppbevar punsjebollene kjølig.
Tips
Som kakesmuler kan du bruke både knuste småkaker og søte kjeks.
Flere oppskrifter på julekaker
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



