Rømmegrøt

Rømmegrøt Foto: Studio Dreyer-Hensley, Matprat.no

Rømmegrøt

Spekemat og rømmegrøt har lange tradisjoner i Norge. Utrolig godt er det også.

Rømmegrøt kan du lage enkelt fra grunnen av, men du får også kjøpt det ferdig i butikken. Server smør, sukker og kanel til.

Oppskrift

Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 5 dl seterrømme
  • 2 dl hvetemel
  • 5 dl melk
  • 1 ts salt

Fremgangsmåte

1
La rømmen koke i ca. 5 minutter.
2
Sikt i halvparten av melet og rør kraftig.
3
La det stå å koke på svak varme til smøret (fettet) pipler frem. Ta av smøret med en skje før du rører inn resten av melet og sper på med melken.
4
Spe med litt melk av gangen og rør godt mellom hver gang. La grøten småkoke i ca. 5 minutter før du smaker til med salt.

Oppskrifter Grøt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Opplysningskontoret for egg og kjøtt (OEK) er Norges fremste kompetansesenter for matopplysning. Vi arbeider merkenøytralt. Den norske bonden er vår oppdragsgiver og den norske forbruker er vår målgruppe.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord