Risboller er en gjenganger i norske barneselskaper, og de er dessuten en favoritt blant mange voksne i forbindelse med julen.
Oppskrift
Porsjoner 4
Ingredienser
- 250 g kokosfett (delfiafett)
- 200 g kokesjokolade
- 2 stk egg
- 2 dl sukker
- 3 ss kaffe , gjerne litt sterk
- ca. 100 g puffet ris
Fremgangsmåte:
1
Smelt delfiafett og sjokolade sammen. Avkjøl.
2
Pisk eggedosis av egg og sukker. Rør inn kaffe og delfiafett/sjokolade. Elt lett inn puffet ris.
3
Sett boller med skje på matpapir. Avkjøl og oppbevar i kjøleskap til servering.
Flere oppskrifter på julekaker
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



