Sandwich med tomat og mozzarella

Sandwich med tomat og mozzarella Foto: Esten Borgos, Brodogkorn.no

Sandwich med tomat og mozzarella

Sandwicher kan fylles med mye godt. Bruk hjemmebakt brød eller ferskt brød fra bakeren med det pålegget du liker best.

Oppskrift

1 porsjoner

Ingredienser

  • 2 skive brød
  • 1 ss pesto
  • 2 stk salatblad
  • ½ stk fersk mozzarella
  • 1 stk tomat

Pynt

  • 2 ts pesto
  • 1 stilk frisk basilikum

Fremgangsmåte

1
Skjær to skiver av favorittbrødet ditt. Smør litt pesto på begge skivene. Legg salat nederst og skiver av mozzarellaost og tomat vekselvis på den ene skiven. Legg på noen teskjeer med pesto. Legg på den andre skiven. Trykk skivene lett sammen. Pynt med frisk basilikum.

Brød og korn

Opplysningskontoret for brød og korn arbeider for økt kunnskap og interesse for å bruke korn- og brødvarer hos norske forbrukere.

WebsiteMore Posts


Leave a Reply

Recent Posts
Fakta om fastelavn

Fakta om fastelavn

Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer

Lag bollefest til fastelavn

Lag bollefest til fastelavn

Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer

Fylte fastelavnsboller

Fylte fastelavnsboller

Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer

Fastelavnsboller med krem

Fastelavnsboller med krem

Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer

Emneord

Mest brukte emneord