Dette blir store, gode og saftige muffins. Perfekt for bursdagsselskap.
Oppskrift
16 stk
Ingredienser
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 stk egg
- 5 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 dl kefir/ kulturmelk
Fremgangsmåte
1
Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og kremaktig. Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hvert. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med melk.
2
Fordel røren i store muffinsformer. Stek dem midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist.
Topping
Pynt med sjokoladeglasur eller melis med konditorfarge og eventuelt diverse strøsel.
Muffins & Cupcakes
Leave a Reply
Related Posts
Cupcakes med hvit sjokoladetopping
Nydelige cupcakes laget med mørk sjokolade og pyntet med fristende ...mer
Superpopulære småkaker
Cupcakes er i skuddet som aldri før. De gøyale småkakene ...mer
Cupcakes med nutellatopping
Sjokoladecupcakes er populært. Med nutella får glasuren en sjokolade- og ...mer
Bærmuffins
Vend inn friske eller frosne bær i muffinsrøra. Muffinsene blir ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
