Tilslørte bondepiker er en tradisjonell dessert som fortjener at det børstes støv av. Eplemos, sprøstekt kavring og krem i en herlig kombinasjon. Det enkle er ofte det beste.
Oppskrift
Porsjoner: 4
Ingredienser
- 4Â stk digestive kjeks
- 8 stk hakkede valnøttkjerner
- ½ ts malt kanel
- 3Â dl kesam vanilje, 7,4 %
Eplemos
- ½ kg eple
- 3Â ss vann
- 2Â ss sukker
Fremgangsmåte
1
Rens og skjær eplene i biter som kokes i vann og sukker til de er møre. Moses og avkjøles. Du kan gjerne beholde noen hele biter før du moser. Det er godt med en grov mos.
2
Bland knust kjeks og hakkede valnøtter med kanel og legg det lagvis med eplemos og vaniljekesam lagvis i gjennomsiktige glass. Avslutt med vaniljekesam.
Server den nylaget
Oppskrifter med epler
Leave a Reply
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer



