Vafler på jern fra Mustad & Sønn Foto: Brodogkorn.no
De gamle vaffeljernene hadde ofte innstøpt en vaffeloppskrift på vaffelrøre på lokket. Denne oppskriften er hentet fra jernet til Mustad & sønn på Gjøvik, men oversatt og tilpasset til dagens måleenheter.
Oppskrift
Porsjoner 10
Ingredienser
- 7Â dl melk
- ½ pk gjær
- 500Â g hvetemel
- 4Â stk egg
- 200Â g sukker
Tilbehør:
- sommerens bær
- iskrem eller rømme
Fremgangsmåte:
1
Rør ut gjæren i litt lunken melk og bland så i hvetemel, egg og sukker.
2
Stekes i varmt og godt smurt vaffeljern.
3
Serveres med sommerens bær og iskrem eller rømme
Flere oppskrifter på vafler
Leave a Reply
Related Posts
Store muffins
Dette blir store, gode og saftige muffins. Perfekt for bursdagsselskap. ...mer
Bærmuffins
Vend inn friske eller frosne bær i muffinsrøra. Muffinsene blir ...mer
Pavlova med moreller
Små marengskaker kan lages ferdig i god tid. Pynt med ...mer
Pavlova med lemon curd
Her er desserten du med enkelthet kan servere til mange. ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
