Fra gammelt av er det krumkaker, berlinerkranser, pepperkaker, sandkaker, fattigmann, goro og serinakaker som regnes som de tradisjonelle 7 slagene til jul. Noe variasjon kan det riktignok være mellom landsdelene.
I 2003 hadde Nitimen i NRK en spørreundersøkelse på nettopp hvilke slag som burde regnes som de 7 slagene man skulle ha, og her ble resultatet pepperkaker, krumkaker, sandkaker, sirupsnipper, smultringer, berlinerkranser og kransekake.
Uansett hvilke slag eller hvor mange du vil bake (eller har tid til), så finner du dem her.
De beste julekakene
Krumkaker med sitronfyll
Hvorfor ikke presentere krumkakene på en ny og spennende måte? Fyll kremmerhusene med nydelig sitronfromasj før servering. …mer
Kransekakestenger
I stedet for å steke en tradisjonell kransekake kan du lage små stenger som dyppes i sjokolade og hakkede nøtter. …mer
Pepperkakemuffins
Muffins er en populær gjest på bakebordet og disse med herlig pepperkakesmak vil gå fort unna! …mer
Nøttetopper
Nøttekaker er laget av mandler og eggehviter og passer perfekt å servere til de som ikke tåler hvetemel. Det beste …mer
Krumkake med bær
Krumkaker er enkle å lage og smaker utrolig godt med krem og bær til. En enkel dessert i en travel …mer
Kransekake
Kransekaken er en av Norges mest staselige kaker, der den rager høyt i været over de andre kakene på kakebordet. …mer
Smulteringer
Smultringer er i Norge en tradisjon å bake i adventstiden, men det er også en småkake som mang en bestemor …mer
Punsjeboller
Har du noen kakerester er det supert å lage punsjeboller av! Og hvis du ikke har noen rester bør du …mer
Julebrownies
Artige små sjokoladefigurer, stanset ut med pepperkakeformer. …mer
Mandelfristelser
Her er fristelser som passer enten det er jul, sommer eller en regntung høstdag. Du kan gjerne doble oppskriften og …mer
Mandelmakroner
Et brett med mandelmakroner lager du i en fei! …mer
Serinakaker
Serinakaker, tradisjonelle norske julekaker som mange nok husker fra bestemors kakefat. …mer
Pepperkaker
Et “must” på alle kakefat i julen. …mer
Hjortetakk
Hjortetakk ligner smultringer, men er fastere og sprøere og har i tillegg “takker”. …mer
Gaffelkaker
Lag noen smakfulle Gaffelkaker til jul. …mer
Brownies med sjokoladeglasur
Her har du en flott og spiselig gave til personen som har alt! …mer
Sjokoladekjeks med marsipan
Her har du en fin oppskrift på småkaker som du enten kan gi bort i gave eller ha i kremmerhus …mer
Sirupssnipper
Selvom det ikke er en fast tradisjon på hvilke syv sorter kaker som skal bakes til jul, er det noen …mer
Napoleonshatter
Napoleonshatter er nydelige små munnfuller som er kjempegode til kaffen. …mer
Bordstabel
En av julens klassikere. …mer
Konjakksnitter
Vanskelig å finne på hva du skal gi til noen i julegave? Hvorfor ikke gi bort en spiselig gave? Bak …mer
Kanelpinner
Ser du etter en julekake som ikke er vanskelig å lage? Da er kanelpinner noe for deg! …mer
Goro (Gode raad)
Gode raad, eller Goro som den som oftest blir kalt, er populære småkaker å bake til jul. Kanskje fordi de …mer
Fattigmann – kakekonge fra Italia
Julekaken ”fattigmann” stammer antakelig fra Italia. Der er det ganske vanlig å koke kaker i olje eller smult – en …mer
Berlinerkranser
Julebaksten er en god tradisjon som fremkaller minner og er med på å gi den rette stemningen før jul. Så …mer
Ingrids pepperkakeoppskrift til figurer og hus
Med denne oppskriften kan du lage alle mulige pepperkakefigurer og bygninger – bare fantasien setter grenser! …mer
Adventskrans
Navnet advent kommer av det latinske “Adventus Redemptoris” som betyr “Herrens ankomst”. Den første søndagen i advent regnes som første …mer
Kransekake
Kransekake er en kake laget av mandler, melis og eggehvite. Den serveres ofte ved høytider som jul og brylluper. …mer
Leave a Reply
Related Posts
Pinnekjøtt med kålrotstappe
Vestlendingenes juleribbe er i ferd med å spre seg over ...mer
Kandiserte epler
Enten det er Halloween eller jul, så er kandiserte epler ...mer
Unngå tette avløp i jula
Sprengkulde og julemat er ingen god kombinasjon for avløpsrørene. Stadig ...mer
Recent Posts
Fakta om fastelavn
Fra 1500-tallet og helt fram til vårt århundre har fastelavn ...mer
Lag bollefest til fastelavn
Søndag 6. mars er det fastelavnssøndag og derved bolledag. Bak ...mer
Fylte fastelavnsboller
Hva er vel bedre enn boller med krem? Fyll hveteboller ...mer
Fastelavnsboller med krem
Invitert til bollefest på fastelavnssøndag 6. mars. Fyll bollene med ...mer
